طرز تهیه خوراک ماهی قزل آلا
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کلی
60 دقیقه
مواد لازم
- ماهی قزل آلا خام 200 گرم
- سیر خام 3 حبه متوسط
- پیازچه خام 5 عدد
- پیاز خام 0.5 عدد متوسط
- سیب زمینی خام 0.5 عدد متوسط
- لیمو ترش 4 عدد
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
- نمک 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
-
پیاز، سیبزمینی و لیمو ترش را به صورت حلقهای خرد کنید.
-
سیر را رنده کرده و با لیمو ترش، نمک و فلفل ماهی را مزهدار کنید.
-
ابتدا روغن زیتون را در ظرفی مناسب بریزید، سپس سبزیجات را با ادویه مخلوط کرده و در ظرف بریزید.
-
ماهی را در ظرف بگذارید و روی آن کمی روغن زیتون و پیازچه بریزید.
-
روی ظرف را با فویل پوشانده و آن را در فر بگذارید، حرارت فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
-
حدودا ۴۵ دقیقه زمان میبرد تا ماهی کاملا بپزد.
-
زمانی که ماهی و سبزیجات پخت، حالت گریل فر را روشن کنید تا روی ماهی نیز برشته شود. نوش جان!
نکات
- نکته: به جای ماهی قزل آلا میتوانید از ماهیهای دیگر نیز استفاده کنید.