طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری

خوراک مرغ و رزماری یک غذای معطر و سالم است که با ترکیب سینه یا ران مرغ با شاخه‌های تازه یا خشک‌شده رزماری تهیه می‌شود. مرغ در تابه یا فر همراه با روغن زیتون، آب‌لیموی تازه، سیر خردشده و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل سیاه و پاپریکا پخته می‌شود. عطر بی‌نظیر رزماری در کنار طعم لطیف مرغ، این غذا را به انتخابی محبوب برای علاقه‌مندان به غذاهای ساده و خوش‌عطر تبدیل می‌کند.

این خوراک معمولاً با سبزیجات گریل‌شده یا سالاد تازه سرو می‌شود و برای وعده‌های غذایی سالم و سبک مناسب است.

طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری

طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان آشپزی 40 دقیقه
زمان کلی 60 دقیقه
روش آشپزی بین‌المللی
وعده غذایی شام
کالری 274 کیلوکالری
تعداد نفرات 1 نفر

مواد لازم

  • سینه مرغ ، بدون پوست ، خام 130 گرم
  • سیب زمینی خام 0.5 عدد متوسط
  • هویج خام 1 عدد متوسط
  • پیاز خام 0.5 عدد متوسط
  • نمک 0.5 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه 0.5 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون 2 قاشق مرباخوری
  • رزماری تازه 1 قاشق غذاخوری

دستورالعمل ها

  1. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید.

  2. سیب زمینی و هویج را با پوست خوب بشویید، سپس درشت خرد کنید.

  3. مرغ را به صورت کامل یا خرد شده با سبزیجات، نمک، فلفل، و روغن زیتون و رزماری خرد شده خوب مخلوط کنید.

  4. می‌توانید غذا را یا در فر یا در تابه روی گاز با حرارت متوسط بپزید.

  5. وقتی که مرغ و سبزیجات خوب پخت غذای شما آماده است. نوش جان!

پرهام محمدی

کارشناس محتوای انرجیم | علاقمند به حوزه تناسب اندام

دیدگاهتان را بنویسید