توسط: خوراک مرغ و رزماری (لو کرب) یک غذای خوش‌طعم و سالم است که برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات طراحی شده است. این خوراک با تکه‌های مرغ که در ترکیب روغن زیتون، رزماری تازه یا خشک‌شده، سیر خردشده، آب‌لیموی تازه و ادویه‌هایی مانند نمک و فلفل سیاه مزه‌دار شده‌اند، تهیه می‌شود.
مرغ‌ها در فر یا تابه پخته می‌شوند تا طلایی و خوش‌عطر شوند و همراه با سبزیجات کم‌کربوهیدرات مانند بروکلی، گل‌کلم یا مارچوبه سرو می‌شوند. این غذا با چربی‌های سالم و عطر قوی رزماری، انتخابی خوشمزه و مناسب برای وعده‌های رژیمی است.
طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری (لو کرب)
مواد لازم
- سینه مرغ ، بدون پوست ، خام 150 گرم
- فلفل دلمه ای خام 1 عدد متوسط
- کلم بروکلی خام 1 لیوان
- پیازچه خام 3 قاشق غذاخوری
- رزماری تازه 3 قاشق مرباخوری
- فلفل سیاه 0.3 قاشق چایخوری
- نمک 0.3 قاشق چایخوری
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا رنده شده 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
-
پیازچه را خرد کنید، فلفل دلمه و بروکلی را خوب بشویید، سپس درشت خرد کنید.
-
مرغ را به صورت خرد شده با سبزیجات، نمک، فلفل، و روغن زیتون و رزماری خرد شده خوب مخلوط کنید.
-
مرغ و سبزیجات را در ظرف مناسب بریزید.
-
میتوانید غذا را یا در فر یا در تابه روی گاز با حرارت متوسط بپزید. در این مرحله میتوانید پنیر پیتزا را اضافه کنید.
-
در انتهای مرحله پخت، پنیر پارمسان را روی ترکیبات بریزید.
-
وقتی که مرغ و سبزیجات خوب پخت غذای شما آماده است. نوش جان!
