توسط: رول کاهو با تخم‌مرغ (لو کرب) یک وعده مغذی و کم‌کربوهیدرات است که با استفاده از برگ‌های تازه کاهو به‌عنوان جایگزین نان تهیه می‌شود. داخل برگ کاهو تخم‌مرغ آبپز یا املت خردشده، به همراه سبزیجاتی مانند خیار، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی، و ادویه‌های دلخواه یا سس کم‌کربوهیدرات قرار می‌گیرد. این ترکیب ساده و سالم، سرشار از پروتئین و فیبر است و برای رژیم‌های کتوژنیک یا کم‌کالری انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.
طرز تهیه رول کاهو با تخم مرغ (لو کرب)
مواد لازم
- تخم مرغ نیمرو 2 عدد
- کاهو 4 برگ
- کنجد 1 قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری
- خیار شور 2 عدد متوسط
- گوجه فرنگی خام 1 عدد کوچک
- آب لیمو ترش 2 قاشق مرباخوری
دستورالعمل ها
-
تخم مرغ ها را به صورت جداگانه به صورت نیمرو بپزید یا آبپز کنید.
-
ابتدا کاغذ ساندویچ پیچ یا کاغذ المینیوم را روی تخته قرار دهید و روی آن 4 برگ کاهو را کنار هم بگذارید و پنیر خامه ای را روی کاهو پخش کنید. تخم مرغ را در بخش میانی قرار دهید.
-
در کنار تخم مرغ، خیارشور و گوجه حلقه شده را اضافه کنید و روی این ترکیبات کنجد و کمی آبلیمو بریزید. روی ترکیبات کاهو ها را به کمک کاغذ یا آلمینیوم رول کنید (مانند درست کردن لقمه نان و پنیر). ساندویچ شما آماده است. نوش جان!
