توسط: رول کاهو با مرغ یک غذای سالم، کم‌کالری و مغذی است که برای رژیم‌های سبک یا کم‌کربوهیدرات مناسب است. این غذا از برگ‌های تازه کاهو به‌عنوان نان استفاده می‌کند و با تکه‌های مرغ گریل‌شده یا پخته، سبزیجات تازه مانند گوجه‌فرنگی و خیار، و گاهی اوقات با سس‌هایی مثل سس ماست یا هوموس پر می‌شود. این رول یک میان‌وعده یا وعده سبک عالی برای افرادی است که به دنبال گزینه‌های غذایی سالم و سریع هستند.
طرز تهیه رول کاهو با مرغ
مواد لازم
- سینه مرغ ، بدون پوست ، خام 150 گرم
- کاهو 4 برگ
- پیاز خام 0.5 عدد کوچک
- زیتون سبز 4 عدد متوسط
- پنیر پروسس ( فرآوری شده ) 1 قوطی کبریت
- خیار شور 2 عدد متوسط
- فلفل دلمه ای خام 0.5 عدد متوسط
- هویج خام 1 عدد متوسط
- سس کچاپ 2 قاشق مرباخوری
دستورالعمل ها
-
پیاز را خلالی خرد کنید و 1 حبه سیر را رنده کنید و سینه مرغ خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم بگیرد.
-
مرغ را خارج کنید. میتوانید مرغ را به تنهایی یا همراه با پیاز های خلال شده گریل کنید (میتوانید از هواپز هم استفاده کنید).
-
ابتدا کاغذ ساندویچ پیچ یا کاغذ المینیوم را روی تخته قرار دهید و روی آن 4 برگ کاهو را کنار هم بگذارید، در صورت تمایل سس کچاپ را روی کاهو بریزید و پنیر را روی سس قرار دهید.
-
مرغ را در بخش میانی قرار دهید. در کنار مرغ، خیارشور، زیتون حلقه شده و فلفل دلمه خام یا گریل شده را اضافه کنید.
-
روی ترکیبات کاهو ها را به کمک کاغذ یا آلمینیوم رول کنید (مانند درست کردن لقمه نان و پنیر). ساندویچ شما آماده است. نوش جان!
