طرز تهیه سالاد بالزامیک (لو کرب)

سالاد بالزامیک (لو کرب) یک نسخه سالم‌تر و کم‌کربوهیدرات از سالاد بالزامیک سنتی است که برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند مناسب است. این سالاد شامل سبزیجات تازه مانند آرگولا یا اسفناج است. برای تهیه سس، از سرکه بالزامیک (در مقدار کم برای کاهش کربوهیدرات)، روغن زیتون و ادویه‌های ساده استفاده می‌شود. افزودن پنیر پروسس یا پنیرهای کم‌کربوهیدرات نیز می‌تواند طعمی غنی به سالاد اضافه کند. این سالاد ساده، خوش‌طعم و مناسب برای وعده‌های سبک یا پیش‌غذا است.

طرز تهیه سالاد بالزامیک (لو کرب)

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان آشپزی 0 دقیقه

زمان کلی 10 دقیقه

روش آشپزی بین‌المللی

وعده غذایی پیش غذا

کالری 307 کیلوکالری

تعداد نفرات 1 نفر

مواد لازم

• کاهو 1 لیوان خرد شده
• فلفل دلمه ای خام 0.5 عدد متوسط
• خیار 2 عدد متوسط
• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
• سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
• اسفناج خام 0.5 لیوان خرد شده
• فلفل سیاه 0.3 قاشق چایخوری
• پنیر پروسس ( فرآوری شده ) 1 قوطی کبریت

دستورالعمل ها

1. سبزیجات را خرد کنید.

2. در یک ظرف روغن زیتون، سرکه بالزامیک و فلفل را ترکیب کنید و سبزیجات خرد شده را در آن ریخته و خوب ترکیب کنید.

3. در انتها پنیر رنده شده را روی سالاد بریزید. نوش جان!