سالاد ماکارونی با ژامبون یک سالاد خوشمزه و متنوع است که ترکیبی از ماکارونی، ژامبون و سبزیجات تازه را در خود دارد. این سالاد معمولاً بهعنوان یک وعده غذایی سریع یا پیشغذا در مهمانیها و دورهمیها سرو میشود. ژامبون به سالاد طعمی شور و لذیذ میبخشد، در حالی که ماکارونی و سبزیجات رنگارنگ آن را جذاب و خوشخوراک میکند. این سالاد بهدلیل داشتن پروتئین (از ژامبون) و کربوهیدرات (از ماکارونی) برای تأمین انرژی مناسب است و بهخاطر سبزیجات موجود، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی نیز میباشد. این سالاد معمولاً با سس مایونز یا ماست تهیه میشود که به آن طعم کرمی و خوشمزهای میدهد. همچنین، میتوان با افزودن چاشنیهایی مانند آب لیمو، نمک، فلفل و حتی کمی خردل، طعم آن را بیشتر متناسب با ذائقه تنظیم کرد.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
مواد لازم
- ماکارونی پخته 2 لیوان
- هویج خام 1 عدد متوسط
- فلفل دلمه ای خام 1 عدد کوچک
- ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری
- ژامبون گوشت 2 برش
- خیار شور 3 عدد متوسط
- سس مایونز کم چرب 1 قاشق غذاخوری
- ماست کم چرب 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش 2 قاشق مرباخوری
- نمک 0.3 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 0.3 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
-
ماکارونی را با مقداری آب و نمک بپزید. بهتر است ماکارونی مقداری بیشتر از حالت عادی بپزید تا نرمتر شود. سپس آبکش کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شود.
-
تمام سبزیجات و ژامبون را ریز خرد کنید و به ماکارونی اضافه کنید.
-
سس مایونز، ماست، لیمو، نمک و فلفل را در صورت تمایل به خوبی با هم مخلوط کنید.
-
تمام مواد را با سس به خوبی مخلوط کنید و ظرف سالاد را برای ۱ ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه بگیرد. نوش جان!