موهیتو یک نوشیدنی خنک و پرطرفدار است که از ترکیب برگهای تازه نعناع، آبلیموی تازه، شکر یا عسل، آب گازدار و یخ تهیه میشود. این نوشیدنی با کوبیدن نعناع و شکر در لیوان برای آزاد شدن عطر نعناع آغاز میشود و سپس آبلیمو، آب گازدار و یخ به آن اضافه میگردد. موهیتو بهعنوان یک نوشیدنی تابستانی و طراوتبخش شناخته میشود و معمولاً با برگ نعناع و برشهای لیمو تزئین میشود. این نوشیدنی خوشطعم و مناسب برای پذیرایی در دورهمیها است.
طرز تهیه موهیتو
مواد لازم
- آب لیمو ترش 0.5 فنجان
- نعنا تازه 10 برگ
- آب گازدار ( سودا ) 1.5 لیوان
- پوست لیمو 0.5 قاشق غذاخوری
- عسل 3 قاشق مرباخوری
دستورالعمل ها
-
ابتدا لیمو ترش ها را از وسط برش بزنید و آب لیمو ترش را پس از صاف کردن داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید.
-
سپس شکر و پوست لیمو رنده شده (از قسمت سبز پوست لیمو ترش استفاده کنید) را اضافه کنید.
-
در مرحله ی بعد برگ های نعنا را از شاخه جدا کرده و پس از شستشو و خشک کردن به مخلوط کن اضافه کنید.
-
پس از این که ترکیب به خوبی مخلوط شد، یخ های قالبی و آب گازدار را اضافه کنید.
-
اگر آب گازدار در دسترس نداشتیم می توانیم به جای آن از آب خنک معمولی استفاده کنیم.
-
به عنوان مرحله ی نهایی، مواد را یکبار دیگر با مخلوط کن ترکیب کنید.
-
موهیتو آماده است و میتوانید آن را در لیوان ریخته و با برگ نعنا و حلقه های لیمو تزئین کنید.