بایگانی‌ها

دلمه فلفل دلمه‌ای (کتو) یک نسخه رژیمی از دلمه‌های سنتی است که به‌ویژه برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند مناسب است. در این نسخه، از برنج و مواد پرکربوهیدرات خودداری می‌شود و به جای آن‌ها…

دلمه فلفل دلمه‌ای یک غذای سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی است که با فلفل‌های دلمه‌ای رنگارنگ پر شده از ترکیباتی نظیر برنج، گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات معطر، و گاهی لپه تهیه می‌شود. این دلمه‌ها پس…

دلمه فلفل ترکیه‌ای یک غذای خوشمزه و محبوب در آشپزی ترکیه‌ای است که با فلفل‌های دلمه‌ای پر شده از ترکیبی از برنج، سبزیجات معطر، گوجه‌فرنگی، و گاهی گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. این دلمه‌ها با ادویه‌های…

تمرینات قدرتی یا کاردیو: کدام یک برای کاهش وزن بهتر است؟ اگر هدف شما کاهش وزن است، احتمالاً ذهنتان به ورزش‌های هوازی برای تمرین می‌رود. شما می‌خواهید به شدت روی دستگاه استپ کار کنید، تا…

دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فرهنگ‌های مختلف، به‌ویژه در ایران، ترکیه و کشورهای مدیترانه‌ای است. این غذا با برگ‌های انگور تازه  تهیه می‌شود که با ترکیبی از مواد داخلی مانند…

خورشت ماست یکی از غذاهای خاص و سنتی اصفهان است که با ترکیبی از گوشت (معمولاً گردن گوسفند)، ماست چکیده، زعفران، شکر و خلال بادام و پسته تهیه می‌شود. برخلاف نامش، این غذا بیشتر به…

خورشت کرفس با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب ساقه‌های کرفس تازه، سبزیجات معطر (نعنا و جعفری)، تکه‌های گوشت (معمولاً گوسفندی یا گاوی) و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. این…

خورشت کرفس با قارچ یک غذای سالم و گیاهی است که با ترکیب ساقه‌های تازه کرفس، قارچ، سبزیجات معطر (مانند نعنا و جعفری)، و ادویه‌های ایرانی تهیه می‌شود. در این خورشت، قارچ به عنوان جایگزین…

خورشت کدو سبز با مرغ یک غذای سالم و سبک ایرانی است که ترکیبی از طعم‌های دلچسب و عطرهای معطر را ارائه می‌دهد. این خورشت با تکه‌های مرغ پخته شده در کنار کدو سبز تازه،…

خورشت کاری یک غذای خوشمزه و معطر است که از ترکیب ادویه کاری و مواد متنوعی مانند گوشت، مرغ، یا سبزیجات تهیه می‌شود. این خورشت، که ریشه در آشپزی کشورهای جنوب و جنوب شرقی آسیا…