بایگانی‌ها

خورشت بامیه با قارچ یک گزینه گیاهی و خوش‌طعم از خورشت‌های سنتی است که با جایگزین کردن قارچ به‌جای گوشت، برای گیاه‌خواران یا افرادی که دنبال غذای سبک‌تر هستند، ایده‌آل است. در این خورشت، قارچ‌های…

خورشت بامیه یکی از غذاهای خوش‌طعم و مقوی است که اصالت آن به جنوب ایران، به‌ویژه استان‌های خوزستان و هرمزگان، برمی‌گردد. این خورشت با ترکیب بامیه تازه، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند، گوساله یا مرغ)، گوجه‌فرنگی،…

خورشت بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که به خاطر طعم بی‌نظیر و عطر خوشمزه‌اش محبوبیت زیادی دارد. این خورشت با ترکیب بادمجان‌های سرخ‌شده، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله)، و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود.…

خورشت آلو اسفناج با گوشت یکی از خورشت‌های ایرانی با طعمی ملایم و دلپذیر است که ترکیبی از گوشت، اسفناج و آلو خشک را شامل می‌شود. گوشت معمولاً به‌صورت تکه‌ای (مانند گوشت گوسفند یا گوساله)…

خورشت آلو اسفناج با قارچ یک غذای سنتی و لذیذ است که با ترکیبی از اسفناج تازه، آلو خشک، و قارچ تهیه می‌شود. این خورشت با طعمی ملس و عطر دلپذیر، یک انتخاب عالی برای…

خوراک نخود یک غذای ساده، مغذی و گیاهی است که از نخود پخته‌شده به‌عنوان ماده اصلی تهیه می‌شود. این غذا اغلب با ترکیب نخود با روغن زیتون، سیر، پیاز و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، پاپریکا و…

خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که با ترکیب تکه‌های مرغ و سبزیجات تازه تهیه می‌شود. مرغ، که معمولاً سینه یا ران بدون استخوان است، در کنار سبزیجاتی…

خوراک مرغ و رزماری (لو کرب) یک غذای خوش‌طعم و سالم است که برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات طراحی شده است. این خوراک با تکه‌های مرغ که در ترکیب روغن زیتون، رزماری تازه یا خشک‌شده، سیر خردشده،…

خوراک مرغ و رزماری یک غذای معطر و سالم است که با ترکیب سینه یا ران مرغ با شاخه‌های تازه یا خشک‌شده رزماری تهیه می‌شود. مرغ در تابه یا فر همراه با روغن زیتون، آب‌لیموی…

خوراک مرغ کاری یک غذای خوشمزه و مغذی است که برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات طراحی شده است. این خوراک از تکه‌های مرغ تهیه می‌شود که در ترکیبی از  نارگیل، ادویه کاری، زردچوبه، زنجبیل و فلفل پخته…