دسته: وگن

طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی با قارچ

خورشت قیمه سیب‌زمینی با قارچ یک تنوع جذاب و گیاهی‌تر از خورشت قیمه است که به جای گوشت از قارچ استفاده می‌شود. این خورشت با لپه، رب گوجه‌فرنگی، لیموعمانی، و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و…

طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با قارچ

خورشت قورمه‌سبزی با قارچ نسخه‌ای گیاهی از خورشت اصیل قورمه‌سبزی است که به‌جای گوشت از قارچ استفاده می‌شود. ترکیب سبزیجات معطر مانند تره، جعفری، شنبلیله و گشنیز با قارچ تازه و لوبیا قرمز یا لوبیا…

طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ

خورشت فسنجان با قارچ یک نسخه گیاهی و خلاقانه از خورشت فسنجان است که به‌جای گوشت از قارچ به عنوان منبع پروتئین استفاده می‌شود. این خورشت با ترکیب مغز گردو آسیاب‌شده، رب انار، قارچ‌های خردشده…

طرز تهیه خورشت سیب بدون گوشت

خورشت سیب بدون گوشت یک گزینه گیاهی و سبک برای افرادی است که به دنبال غذاهای بدون گوشت هستند. در این خورشت از سیب درختی استفاده می‌شود که همراه با پیاز سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی، و…

طرز تهیه خورشت بامیه با قارچ

خورشت بامیه با قارچ یک گزینه گیاهی و خوش‌طعم از خورشت‌های سنتی است که با جایگزین کردن قارچ به‌جای گوشت، برای گیاه‌خواران یا افرادی که دنبال غذای سبک‌تر هستند، ایده‌آل است. در این خورشت، قارچ‌های…

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با قارچ

خورشت آلو اسفناج با قارچ یک غذای سنتی و لذیذ است که با ترکیبی از اسفناج تازه، آلو خشک، و قارچ تهیه می‌شود. این خورشت با طعمی ملس و عطر دلپذیر، یک انتخاب عالی برای…

طرز تهیه خوراک نخود

خوراک نخود یک غذای ساده، مغذی و گیاهی است که از نخود پخته‌شده به‌عنوان ماده اصلی تهیه می‌شود. این غذا اغلب با ترکیب نخود با روغن زیتون، سیر، پیاز و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، پاپریکا و…

طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ

خوراک لوبیا و قارچ یک غذای گیاهی سالم و خوش‌طعم است که با ترکیب لوبیا (معمولاً قرمز یا چیتی) و قارچ تهیه می‌شود. لوبیاها پس از پخت، با پیاز داغ، گوجه‌فرنگی یا رب گوجه‌فرنگی و…

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز ( بدون گوشت )

خوراک لوبیا سبز (بدون گوشت) یک غذای ساده، سالم و گیاهی است که از لوبیا سبز تازه و ترکیبی از سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. لوبیا سبز به همراه پیاز، گوجه‌فرنگی و گاهی سیر در…

طرز تهیه خوراک لوبیا

خوراک لوبیا یکی از غذاهای سنتی و ساده است که معمولاً با لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی تهیه می‌شود. لوبیا پس از پختن، با ترکیبی از پیاز سرخ‌شده، گوجه‌فرنگی، و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه…