دسته: گیاهخواری

سالاد کاهو و فلفل دلمه‌ای یک سالاد ساده، رنگارنگ و پر از مواد مغذی است. این سالاد با ترکیب برگ‌های تازه کاهو و برش‌های باریک از فلفل دلمه‌ای در رنگ‌های متنوع (قرمز، زرد، سبز یا…

سالاد کاهو، کلم بروکلی و قارچ یک ترکیب سالم و مغذی است که از مواد تازه و سبک تهیه می‌شود. این سالاد معمولاً شامل برگ‌های کاهو، گلچه‌های کلم بروکلی خام یا بخارپز، قارچ اسلایس‌شده و…

سالاد کاهو یک سالاد ساده و پرطرفدار است که معمولاً شامل برگ‌های تازه کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی و گاهی سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه‌ای و هویج می‌شود. برای چاشنی، می‌توان از روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل…

سالاد شیرازی یکی از سالادهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوجه‌فرنگی، خیار و پیاز خردشده به‌صورت ریز تهیه می‌شود. برای طعم‌دهی، از آب‌لیمو یا آبغوره، نمک، فلفل و گاهی نعناع خشک استفاده…

سالاد تبوله با کینوا نسخه‌ای مدرن و مغذی از سالاد تبوله سنتی لبنانی است که در آن به جای بلغور گندم از کینوا استفاده می‌شود. کینوا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین و بدون گلوتن…

سالاد تبوله یک سالاد سنتی و محبوب لبنانی است که در آشپزی خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای دارد. مواد اصلی این سالاد شامل بلغور گندم، جعفری تازه خردشده، نعناع، گوجه‌فرنگی و پیاز است. برای چاشنی این سالاد…

سالاد برنج قهوه‌ای و سبزیجات یک غذای سالم و پرانرژی است که مناسب برای گیاهخواران و افرادی است که به دنبال جایگزین‌های سالم برای وعده‌های غذایی خود هستند. این سالاد شامل برنج قهوه‌ای پخته‌شده به…

سالاد بالزامیک یک سالاد خوش‌طعم و سبک است که معمولاً شامل سبزیجات تازه مانند کاهو، اسفناج، یا آرگولا، گوجه‌فرنگی گیلاسی، و پنیرهایی مانند پارمسان یا موزارلا است. ویژگی اصلی این سالاد، استفاده از سس بالزامیک…

سالاد اندونزی رژیمی نسخه‌ای سالم‌تر از سالاد اندونزی کلاسیک است که در آن از مواد مغذی و کم‌کالری استفاده می‌شود. این سالاد شامل ترکیبی از سبزیجات تازه مانند کلم سفید، هویج، نخودفرنگی، ذرت، و سیب‌زمینی…

زرشک پلو یکی از غذاهای معروف ایرانی است که عموماً با برنج زعفرانی، زرشک، خلال بادام یا پسته و مرغ سرو می‌شود. زرشک به‌دلیل طعم ترش و رنگ زیبایش، غذای نهایی را هم از نظر…