دسته: دستور پخت

بورانی اسفناج و گردو یک پیش‌غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که ترکیبی از اسفناج تازه، گردوی خردشده و ماست است. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی مثل آهن، کلسیم و چربی‌های سالم، هم…

اسموتی جو دوسر یک نوشیدنی سالم، مغذی و بسیار خوشمزه است که به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده استفاده می‌شود. این اسموتی ترکیبی از جو دوسر و میوه‌هاست که انرژی پایدار و مواد مغذی ضروری را برای…

اسموتی خرمالو و بادام یک نوشیدنی مقوی، خوشمزه و مناسب برای فصل پاییز و زمستان است. این اسموتی با ترکیب خرمالوی رسیده، شیر (یا شیر بادام برای نسخه گیاهی)، مقداری بادام آسیاب‌شده یا کره بادام،…

اوتمیل میوه یک وعده غذایی سالم و مقوی است که از ترکیب جو دوسر پخته‌شده با شیر یا آب و میوه‌های تازه یا خشک تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن فیبر بالا، کربوهیدرات پیچیده…

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین سالادهای جهان است که اصالت آن به مکزیک بازمی‌گردد، اما امروزه به‌عنوان غذای ایتالیایی-آمریکایی شناخته می‌شود. این سالاد اولین بار توسط سزار کاردینی، یک سرآشپز ایتالیایی در دهه 1920 در…

سوپ کدو حلوایی یک غذای سالم، خوش‌طعم و مناسب فصل‌های سرد است که بافتی نرم و خامه‌ای دارد. این سوپ معمولاً با ادویه‌هایی مثل زنجبیل، جوز هندی یا دارچین طعم‌دهی می‌شود. اغلب با خامه یا…

کتلت گوشت یکی از غذاهای خانگی پرطرفدار ایرانی است که به‌دلیل طعم لذیذ و سادگی در تهیه، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها دارد. این غذا از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی رنده‌شده، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر تهیه…