دسته: دستور پخت

سوفله کدو و اسفناج یک غذای سبک و سالم است که از ترکیب کدو سبز، اسفناج، تخم‌مرغ، پنیر و شیر یا خامه تهیه می‌شود. کدوهای ورقه‌شده و اسفناج تفت‌داده‌شده در قالبی چیده شده و با…

سوفله سیب‌زمینی و اسفناج یک غذای خوش‌طعم و مغذی است که از لایه‌های سیب‌زمینی پخته‌شده، اسفناج تفت‌داده، پنیر و مخلوطی از تخم‌مرغ و شیر یا خامه تهیه می‌شود. سیب‌زمینی‌های ورقه‌شده و اسفناج در قالب چیده…

سوسیس بندری یک غذای تند و خوش‌طعم ایرانی است که با سوسیس، پیاز، سیب‌زمینی، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. پیازها در روغن سرخ شده و سپس سوسیس‌های خردشده به آن اضافه می‌شوند. ترکیب…

سوپ ورمیشل یک غذای ساده و محبوب است که از ترکیب ورمیشل (رشته‌های نازک سوپ)، آب مرغ یا سبزیجات، هویج، پیاز و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می‌شود. این سوپ بافتی سبک و…

سوپ نخودفرنگی یک غذای سبک، خوش‌طعم و مغذی است که با نخودفرنگی تازه یا منجمد، پیاز، سیب‌زمینی، آب مرغ و سبزیجات تهیه می‌شود. این سوپ بافتی نرم و خامه‌ای دارد و طعم شیرین نخودفرنگی را…

سوپ ماهیچه و جودوسر یک غذای مقوی و خوشمزه است که از ترکیب ماهیچه گوسفندی، جو دوسر، سبزیجاتی مانند هویج و پیاز و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود. این سوپ بافتی غلیظ…

سوپ گوجه فرنگی با خامه یک غذای خوش‌طعم، خامه‌ای و دلپذیر است که از ترکیب گوجه‌فرنگی تازه یا کنسروی، خامه، آب مرغ، سبزیجات و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل و ریحان خشک تهیه می‌شود. این سوپ…

سوپ گل‌کلم کتو یک غذای سبک و کم‌کربوهیدرات است که برای رژیم کتوژنیک مناسب است. این سوپ از ترکیب گل‌کلم پخته‌شده، خامه پرچرب، پنیر (مانند چدار یا پارمزان)، آب مرغ یا سبزیجات و ادویه‌هایی مانند…

سوپ گل‌کلم یک غذای سبک، سالم و خوش‌طعم است که از ترکیب گل‌کلم پوره‌شده، پیاز، سیر، آب مرغ یا سبزیجات و در صورت تمایل خامه یا شیر تهیه می‌شود. این سوپ بافتی نرم و کرمی…

سوپ قارچ و مرغ (لو کرب) یک غذای سبک، خوش‌طعم و کم‌کربوهیدرات است که از ترکیب مرغ ریش‌ریش‌شده، قارچ تازه، خامه، آب مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این سوپ بافتی خامه‌ای و طعمی دلپذیر…