دسته: دستور پخت

خوراک کدو سبز با قارچ و فلفل دلمه یک غذای گیاهی و سبک است که با ترکیب کدو سبز، قارچ و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این خوراک سرشار از فیبر و ویتامین‌ها بوده و به…

خوراک سویا (لو کرب) یک نسخه کم‌کربوهیدرات از غذای سویا است که به طور ویژه برای افرادی که رژیم کتوژنیک یا کم‌کربوهیدرات را دنبال می‌کنند، مناسب است. در این نسخه، سویا پس از خیس شدن…

خوراک سویا یک غذای گیاهی سالم و سرشار از پروتئین است که با استفاده از دانه‌های سویا یا سویا خشک‌شده (بافت گیاهی پروتئینی) تهیه می‌شود. برای آماده کردن، سویا ابتدا در آب گرم خیس می‌شود…

خوراک رست بیف یک غذای کلاسیک و مجلسی است که با برش‌های نازک گوشت گاو کبابی یا بریان شده تهیه می‌شود. این خوراک با استفاده از گوشت باکیفیت، معمولاً از قسمت فیله یا راسته، به…

خوراک دال عدس یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که در بسیاری از کشورهای جنوب آسیا و خاورمیانه محبوبیت دارد. این غذا با استفاده از دال عدس (عدس قرمز)، گوجه‌فرنگی، سیر، پیاز و ادویه‌های…

حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که به‌ویژه در مناطق مرکزی و جنوبی ایران طرفداران زیادی دارد. این غذا با ترکیب موادی مانند بادمجان، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا بوقلمون)، عدس،…

حلیم یک غذای سنتی و مقوی است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه، ایران، هند و ترکیه محبوبیت دارد. این غذا با موادی مانند گندم یا جو پوست‌کنده، گوشت (مانند گوشت گوسفند، مرغ یا بوقلمون)،…

چیکن ماسالا یک غذای مشهور و خوش‌طعم هندی است که با تکه‌های مرغ پخته‌شده در سس غلیظ و معطر تهیه می‌شود. این سس معمولاً از ترکیب گوجه‌فرنگی، خامه یا ماست، و ادویه‌جاتی مانند گرم ماسالا،…

چیکن پارمسان یا مرغ پارمسان یک غذای کلاسیک ایتالیایی-آمریکایی است که از تکه‌های مرغ سرخ‌شده با پوششی ترد تهیه می‌شود. مرغ ابتدا با آرد، تخم‌مرغ و پودر نان سوخاری مزه‌دار شده و سرخ می‌شود. سپس…

چیکن استراگانف (لو کرب) نسخه‌ای سالم‌تر و کم‌کربوهیدرات از غذای کلاسیک چیکن استراگانف است که برای افراد با رژیم لو کرب یا کتوژنیک مناسب است. در این دستور، مرغ با قارچ و خامه  یا خامه…