توسط: سالاد کاهو یک سالاد ساده و پرطرفدار است که معمولاً شامل برگ‌های تازه کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی و گاهی سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه‌ای و هویج می‌شود. برای چاشنی، می‌توان از روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل و آب‌لیمو استفاده کرد. این سالاد به دلیل سبکی و کمک به سلامتی، گزینه‌ای عالی برای همراهی با غذاهای مختلف است و می‌تواند به‌عنوان یک وعده کم‌کالری مصرف شود.
طرز تهیه سالاد کاهو
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کلی
15 دقیقه
مواد لازم
- کاهو 1 لیوان
- گوجه فرنگی خام 1 عدد متوسط
- خیار 1 عدد متوسط
- هویج خام 1 عدد متوسط
- دانه چیا 2 قاشق مرباخوری
- ماست نیم چرب 2.5 % 5 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه 0.5 قاشق چایخوری
- پودر آویشن 0.5 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
-
سبزیجات را خرد کنید و ترکیب کنید. میتوانید به دلخواه دانه چیا را نیز اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
-
برای سس میتوانید ماست، آب لیمو و فلفل سیاه و آویشن را ترکیب کنید و روی سالاد بریزید.
نکات
- نکته: اگر وگن هستید از ماست گیاهی ( یا ماست سویا) استفاده کنید.
