توسط: املت سیب‌زمینی یک غذای محبوب و مقوی است که از ترکیب تخم‌مرغ و سیب‌زمینی تهیه می‌شود. این املت به دلیل ترکیب سیب‌زمینی سرخ‌شده با تخم‌مرغ‌های نرم، طعمی دلپذیر و دل‌چسب دارد. سیب‌زمینی به عنوان یک منبع غنی از کربوهیدرات، انرژی زیادی به بدن می‌دهد و در کنار تخم‌مرغ، پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز برای یک وعده غذایی کامل را فراهم می‌کند. این غذا معمولاً به عنوان صبحانه یا ناهار سرو می‌شود و می‌تواند با سبزیجات یا پنیر نیز ترکیب شود تا طعمی متنوع‌تر پیدا کند. املت سیب‌زمینی در بسیاری از فرهنگ‌ها، به ویژه در آشپزی مدیترانه‌ای و خاورمیانه، جایگاه ویژه‌ای دارد.
طرز تهیه املت سیب زمینی
مواد لازم
- تخم مرغ خام 3 عدد متوسط
- سیب زمینی خام 0.5 عدد متوسط
- پیاز خام 0.5 عدد متوسط
- روغن آفتابگردان 3 قاشق مرباخوری
- نمک 0.3 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 0.3 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
-
پیاز و سیب‌زمینی را را خرد کنید و در روغن تفت دهید.
-
تخم‌مرغ را به همراه نمک و فلفل در یک ظرف جدا هم بزنید.
-
زمانی که سیب‌زمینی سرخ شد، تخم‌مرغ زده شده را به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که تخم‌مرغ به صورت یکسان در تابه پخش شود و دیگر املت را هم نزنید.
-
زمانی که تخم‌مرغ کاملا پخت، املت شما آماده است. نوش جان!
