طرز تهیه املت قارچ و چدار (لو کرب)

املت قارچ و چدار (لو کرب) یک غذای ساده و خوش‌طعم است که مناسب رژیم‌های کم‌کربوهیدرات می‌باشد. این املت از قارچ‌های تفت‌داده‌شده و پنیر چدار تهیه می‌شود که ترکیب آن‌ها طعمی لذیذ و کرمی به غذا می‌بخشد. قارچ به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی مانند ویتامین D و چدار به‌عنوان منبع پروتئین و چربی سالم، این غذا را به انتخابی ایده‌آل برای وعده‌های سبک و مغذی تبدیل کرده است. این املت بافت لطیف و طعم غنی‌ای دارد و گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال وعده‌ای سالم و کم‌کربوهیدرات هستند.

طرز تهیه املت قارچ و چدار (لو کرب)

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان آشپزی 10 دقیقه

زمان کلی 15 دقیقه

روش آشپزی بین‌المللی

وعده غذایی شام

کالری 325 کیلوکالری

تعداد نفرات 1 نفر

مواد لازم

• تخم مرغ خام 1 عدد متوسط
• قارچ خام 1.5 لیوان خرد شده
• پنیر چدار 2 برگ
• کره 0.5 قاشق غذاخوری
• پاپریکا 0.3 قاشق چایخوری
• نمک 0.3 قاشق چایخوری
• فلفل سیاه 0.3 قاشق چایخوری

دستورالعمل ها

1. ابتدا قارچ ها را خرد کرده و با کمی کره تفت دهید.

2. سپس تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و هم بزنید تا یکدست شود. در این حین میتوانید ادویه های دلخواه خود را نیز به تخم مرغ اضافه کنید.

3. تخم مرغ همزده را به قارچ اضافه کنید و درب ماهیتابه را بگذارید.

4. در انتها، زمانی که تخم مرغ پخته شد، پنیر چدار را بر روی املت اضافه کنید.