طرز تهیه بال مرغ سوخاری

بال مرغ سوخاری یک میان‌وعده یا غذای خوشمزه و محبوب است که با تکه‌های بال مرغ تهیه می‌شود و پوسته‌ای ترد و طعم‌دار دارد. بال‌ها ابتدا با ادویه‌ها و مواد مرینیت (مانند آب‌لیمو، سیر، فلفل و ادویه‌های مخصوص) طعم‌دار شده و سپس در آرد سوخاری یا پودر مخصوص سرخ‌کردنی غلتانده می‌شوند. در مرحله بعد، آن‌ها سرخ یا در فر پخته می‌شوند تا بافتی ترد و طلایی پیدا کنند.

این غذا معمولاً با سس‌هایی مانند سس باربیکیو، سس تند یا دیپ‌های متنوع سرو می‌شود و مناسب مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست.