توسط : خوراک مرغ کاری یک غذای خوشمزه و مغذی است که برای رژیمهای کمکربوهیدرات طراحی شده است. این خوراک از تکههای مرغ تهیه میشود که در ترکیبی از نارگیل، ادویه کاری، زردچوبه، زنجبیل و فلفل پخته میشوند. سبزیجات کمکربوهیدرات مانند اسفناج یا کدو سبز نیز به غذا اضافه میشوند تا ارزش غذایی آن افزایش یابد.
این خوراک به دلیل استفاده از چربیهای سالم و حذف منابع کربوهیدرات بالا، برای رژیم کتوژنیک مناسب است و معمولاً با برنج گلکلم یا بهتنهایی سرو میشود. طعم لذیذ ادویهها همراه با بافت نرم مرغ، این غذا را به انتخابی دلچسب و مفید تبدیل میکند.
