توسط : رشتهپلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً در کنار انواع گوشتها مانند جوجه کباب و یا بعضی خورشتها سرو میشود. این غذا از برنج، رشته (که معمولاً از آرد گندم تهیه میشود) و گاهی با افزودنیهایی چون زعفران، روغن، کره و پیاز سرخ شده درست میشود.
رشتهپلو به طور خاص در ایام عید نوروز و یا مناسبتهای خاص مورد استفاده قرار میگیرد و به دلیل طعم خوشمزه و بافت منحصر بهفرد خود، در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد. در برخی مناطق ایران، رشتهپلو به همراه مواد دیگری مانند خوراک گوشت یا مرغ تهیه میشود و طعم آن بسته به منطقه متفاوت است.
این غذای ایرانی به دلیل ویژگیهای خاص خود در بسیاری از مراسمها و مهمانیها دیده میشود و همچنین یکی از غذاهایی است که میتواند بهعنوان یک وعده کامل و مغذی در نظر گرفته شود.
