طرز تهیه سالاد اسفناج و بیکن (لو کرب)

سالاد اسفناج و بیکن (لو کرب) یک انتخاب سالم و خوش‌طعم برای افرادی است که رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات را دنبال می‌کنند. این سالاد با برگ‌های تازه اسفناج، تکه‌های بیکن سرخ‌شده، پنیر (مانند پارمسان یا فتا)، و گاهی گردو  تهیه می‌شود. برای چاشنی، اغلب از یک سس سبک مبتنی بر روغن زیتون، سرکه بالزامیک یا آب‌لیمو استفاده می‌کنند. این ترکیب، علاوه بر پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و یک وعده غذایی کامل یا پیش‌غذای عالی به شمار می‌آید.