سوپ سیبزمینی با عصاره مرغ یک غذای ساده، مقوی و خوشطعم است که با ترکیب سیبزمینی پختهشده در عصاره مرغ، پیاز و سیر تهیه میشود و بافتی خامهای و نرم دارد. این سوپ با افزودن خامه یا شیر و طعمدهی با ادویههایی مانند نمک و فلفل کامل میشود و معمولاً با جعفری خردشده و نان تازه سرو میشود. یک غذای ساده، مقوی و خوشطعم است که با ترکیب سیبزمینی پختهشده در عصاره مرغ، پیاز و سیر تهیه میشود و بافتی خامهای و نرم دارد. این سوپ با افزودن خامه یا شیر و طعمدهی با ادویههایی مانند نمک و فلفل کامل میشود و معمولاً با جعفری خردشده و نان تازه سرو میشود.



