طرز تهیه کوکو سیب زمینی

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با سیب‌زمینی آب‌پز و رنده‌شده، تخم‌مرغ، پیاز، آرد و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. مواد به‌خوبی مخلوط و ورز داده شده، سپس به شکل دلخواه در ماهیتابه سرخ می‌شوند تا سطحی طلایی و بافتی نرم و ترد پیدا کنند. این غذا معمولاً با نان، سبزی خوردن یا ماست سرو می‌شود و گزینه‌ای سریع و محبوب برای وعده‌های اصلی سبک یا رژیمی است.