شنیسل مرغ یک غذای ساده، خوشمزه و پرطرفدار است که از سینه مرغ ورقهشده تهیه میشود. تکههای مرغ با بیفتککوب نازک شده و در مخلوطی از تخممرغ زدهشده، آرد سوخاری و ادویههایی مانند نمک، فلفل…
سوهان عسلی یک شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانی است که از ترکیب شکر، عسل، کره و مغزهایی مانند بادام، پسته یا کنجد تهیه میشود. این مواد روی حرارت ملایم ترکیب شده و به صورت کاراملی…
سوفله گوشت یک غذای خوشطعم و مقوی است که از لایههای گوشت چرخکرده تفتدادهشده با پیاز و ادویه، سیبزمینی یا پوره سیبزمینی، تخممرغ و پنیر تهیه میشود. ابتدا گوشت چرخکرده با پیاز، رب گوجهفرنگی و…
سوفله کدو و اسفناج یک غذای سبک و سالم است که از ترکیب کدو سبز، اسفناج، تخممرغ، پنیر و شیر یا خامه تهیه میشود. کدوهای ورقهشده و اسفناج تفتدادهشده در قالبی چیده شده و با…
سوفله سیبزمینی و اسفناج یک غذای خوشطعم و مغذی است که از لایههای سیبزمینی پختهشده، اسفناج تفتداده، پنیر و مخلوطی از تخممرغ و شیر یا خامه تهیه میشود. سیبزمینیهای ورقهشده و اسفناج در قالب چیده…
سوسیس بندری یک غذای تند و خوشطعم ایرانی است که با سوسیس، پیاز، سیبزمینی، رب گوجهفرنگی و ادویههای مختلف تهیه میشود. پیازها در روغن سرخ شده و سپس سوسیسهای خردشده به آن اضافه میشوند. ترکیب…
سوپ ورمیشل یک غذای ساده و محبوب است که از ترکیب ورمیشل (رشتههای نازک سوپ)، آب مرغ یا سبزیجات، هویج، پیاز و ادویههایی مانند نمک، فلفل و زردچوبه تهیه میشود. این سوپ بافتی سبک و…
سوپ نخودفرنگی یک غذای سبک، خوشطعم و مغذی است که با نخودفرنگی تازه یا منجمد، پیاز، سیبزمینی، آب مرغ و سبزیجات تهیه میشود. این سوپ بافتی نرم و خامهای دارد و طعم شیرین نخودفرنگی را…
سوپ ماهیچه و جودوسر یک غذای مقوی و خوشمزه است که از ترکیب ماهیچه گوسفندی، جو دوسر، سبزیجاتی مانند هویج و پیاز و ادویههایی مانند زردچوبه، نمک و فلفل تهیه میشود. این سوپ بافتی غلیظ…
سوپ گوجه فرنگی با خامه یک غذای خوشطعم، خامهای و دلپذیر است که از ترکیب گوجهفرنگی تازه یا کنسروی، خامه، آب مرغ، سبزیجات و ادویههایی مانند نمک، فلفل و ریحان خشک تهیه میشود. این سوپ…