دسته: دستور پخت

آش بلغور یکی از غذاهای سنتی و سالم ایرانی است که با ترکیبی از بلغور گندم، حبوبات (مانند عدس یا نخود)، سبزی‌های معطر (مانند تره، جعفری و گشنیز)، پیاز داغ و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود.…

آبگوشت وگن نسخه‌ای گیاهی از این غذای سنتی ایرانی است که بدون استفاده از گوشت تهیه می‌شود، اما همچنان طعم و عطر خاص آبگوشت را حفظ می‌کند. در این دستور، به جای گوشت از پروتئین‌های…

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب گوشت قرمز (معمولاً گوسفندی)، نخود، لوبیا، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این غذا به دلیل مواد مغذی‌اش، منبع غنی از پروتئین…

ساندویچ شاورما مرغ یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه‌ای است که با ترکیبی از مرغ طعم‌دار شده، سبزیجات تازه، و سس مخصوص در نانی نرم مانند پیتا یا لواش تهیه می‌شود. مرغ معمولاً با ادویه‌هایی مثل…

کوکو مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که از مرغ پخته‌شده، تخم‌مرغ، سبزیجات معطر و ادویه‌های دلخواه تهیه می‌شود. این غذا معمولاً به‌صورت سرخ‌شده در تابه آماده می‌شود و به دلیل وجود پروتئین بالا…

ماکارونی با سویا یکی از غذاهای محبوب و سالم است که با جایگزینی سویا به‌جای گوشت، برای افرادی که به دنبال رژیم‌های گیاهی یا کم‌چرب هستند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود. این غذا از ترکیب ماکارونی،…

عدسی یک غذای ساده و خوشمزه است که از عدس به‌عنوان ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن استفاده می‌شود. این سوپ یا آش مغذی، سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و آهن است و به تقویت سیستم ایمنی…

کباب چوبی یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و جذاب است که روی سیخ چوبی درست می‌شود و به دلیل تنوع موادی که می‌توان برای تهیه آن استفاده کرد، بسیار پرطرفدار است. این کباب معمولاً شامل…

شامی یک غذای محبوب ایرانی است که معمولاً به‌ عنوان غذای اصلی سرو می‌گردد. این غذا با ترکیب گوشت چرخ‌کرده و لپه یا سیب‌زمینی همراه با ادویه‌جات تهیه می‌شود و در بسیاری از نقاط ایران…

سوپ مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه، سبک و مغذی است که به دلیل طعم لطیف و خواص تقویتی، به‌ویژه در فصل‌های سرد یا هنگام بیماری بسیار محبوب است. این سوپ به‌عنوان پیش‌غذا یا یک…