طرز تهیه قارچ استراگانف

قارچ استراگانف یک غذای خوشمزه و سریع است که با قارچ تازه، خامه، پیاز، سیر و ادویه تهیه می‌شود. قارچ‌ها با پیاز و سیر تفت داده شده و سپس با خامه و ادویه‌هایی مثل فلفل سیاه ترکیب می‌شوند تا یک سس خامه‌ای و خوش‌طعم ایجاد شود. این غذا معمولاً با برنج، نان یا پاستا سرو می‌شود و گزینه‌ای عالی برای گیاه‌خواران است.