رول کاهو با مرغ (لو کرب) یک گزینه ایدهآل برای رژیمهای کمکربوهیدرات است که ترکیبی از پروتئین و سبزیجات تازه را ارائه میدهد. در این غذا، برگهای بزرگ و ترد کاهو بهعنوان جایگزین نان استفاده شده و با تکههای مرغ گریل یا پختهشده، آووکادو، خیار و گاهی مقدار کمی پنیر پر میشود. برای طعمدهی بیشتر، از سسهای کمکربوهیدرات مانند سس ماست یونانی یا سس سیر استفاده میشود. این رول یک میانوعده سالم و خوشمزه برای افراد دنبالکننده رژیم کتوژنیک است.



