سالاد لوبیا و تخممرغ (لو کرب) یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی کم کربوهیدرات و سرشار از پروتئین هستند. این سالاد ترکیبی از لوبیا و تخممرغ است که میتواند طعمی خوشمزه و مغذی داشته باشد، در حالی که مقدار کربوهیدرات آن به حداقل رسیده است. تخممرغ به دلیل کم بودن کربوهیدرات و سرشار بودن از پروتئین و چربیهای سالم، انتخابی عالی برای رژیمهای لوکرب است.
چاشنیهای سالاد میتواند شامل روغن زیتون، لیمو، نمک و فلفل باشد تا طعمی خوشمزه و تازه به سالاد بدهد، بدون اینکه کربوهیدرات زیادی وارد بدن شود.



