سالاد کاهو، کرفس و ذرت یک سالاد سبک و خوشمزه است که با ترکیب برگهای تازه کاهو، ساقههای کرفس خردشده و دانههای ذرت تهیه میشود. این سالاد به دلیل طعم شیرین ذرت و تردی کرفس، انتخابی دلچسب برای وعدههای سبک یا پیشغذا است.
برای چاشنی، میتوان از روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل و در صورت تمایل کمی ماست یا سس مایونز استفاده کرد. این سالاد سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند بهعنوان یک گزینه سالم و مغذی در کنار غذاهای اصلی سرو شود.



