طرز تهیه فرنی

فرنی یک دسر سنتی و سبک ایرانی است که از ترکیب شیر، آرد برنج، شکر و گلاب تهیه می‌شود. این مواد روی حرارت ملایم پخته می‌شوند تا به غلظت مطلوب برسند و بافتی نرم و یکدست پیدا کنند. فرنی معمولاً به‌عنوان صبحانه، میان‌وعده یا دسر، گرم یا سرد سرو شده و با پودر دارچین یا خلال بادام تزئین می‌شود.