طرز تهیه قلیه میگو

قلیه میگو یکی از غذاهای خوش‌طعم جنوب ایران است که با میگو تازه، سبزی‌های معطر (گشنیز و شنبلیله)، تمر هندی و ادویه‌های تند تهیه می‌شود. این خورش با طعمی تند و ترش، عطر و مزه‌ای بی‌نظیر دارد و معمولاً با برنج سرو می‌شود، گزینه‌ای عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است.