طرز تهیه قیمه پلو (با مرغ)

قیمه پلو با مرغ یک نسخه متفاوت و خوش‌طعم از قیمه پلو است که به‌جای گوشت قرمز، از تکه‌های مرغ استفاده می‌شود. مرغ همراه با لپه، رب گوجه‌فرنگی، لیمو عمانی و ادویه‌های معطر پخته شده و سپس به‌صورت لایه‌لایه با برنج دم می‌کشد. این غذا با طعمی لطیف و خوش‌عطر معمولاً با سالاد، ماست یا ترشی سرو می‌شود و گزینه‌ای سبک‌تر برای دوستداران غذاهای ایرانی است.