دسته: دستور پخت

ماست و خیار و گردو یک ترکیب ساده، خوش‌طعم و مقوی است که از ماست، خیار خردشده، گردو خردشده و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل و نعناع خشک تهیه می‌شود. میتوان گاهی کشمش، سبزیجات تازه مانند…

لوبیا پلو با گوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که از ترکیب گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله)، لوبیا سبز خردشده، رب گوجه‌فرنگی، برنج و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. گوشت همراه با…

لوبیا پلو با سویا یک غذای سنتی ایرانی و جایگزین گیاهی برای نسخه اصلی است که در آن به‌جای گوشت از سویا استفاده می‌شود. سویا خیسانده و با ادویه‌های معطر مانند زردچوبه، دارچین و فلفل…

گرانولا یک ترکیب خوشمزه و مغذی است که از جو دوسر پرک، مغزهای مختلف (مانند بادام، گردو و فندق)، دانه‌ها (مانند تخمه آفتابگردان یا کدو) و یا در صورت تمایل میوه‌های خشک (مانند کشمش یا…

کینوا و سس سبز یک غذای خوش‌طعم و سالم است که با پایه کینوا پخته‌شده و سسی از سبزیجات تازه تهیه می‌شود. سس سبز معمولاً از ترکیب موادی مانند گشنیز، جعفری، ریحان، سیر، آب‌لیمو، روغن…

کینوا و سبزیجات یک وعده غذایی سالم و مغذی است که از کینوا (یک نوع دانه مغذی و بدون گلوتن) و انواع سبزیجات تازه یا پخته مانند فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و هویج تهیه می‌شود.…

کوکو لوبیا سبز یک غذای سبک و خوش‌طعم ایرانی است که از ترکیب لوبیا سبز خردشده و نیم‌پز، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی رنده‌شده، پیاز، هویج و ادویه تهیه می‌شود. گاهی گوشت چرخ‌کرده یا زرشک نیز به این…

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با سیب‌زمینی آب‌پز و رنده‌شده، تخم‌مرغ، پیاز، آرد و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. مواد به‌خوبی مخلوط و ورز داده شده، سپس به شکل دلخواه…

کوکو سبزی یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که از ترکیب سبزی‌های معطر (مانند جعفری، گشنیز، تره و شوید)، تخم‌مرغ و ادویه تهیه می‌شود. گاهی گردو خردشده و زرشک نیز برای طعم و بافت…

کوفته برنجی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، برنج نیم‌پز، لپه پخته، سبزی‌های معطر (مانند جعفری، نعناع و تره) و ادویه تهیه می‌شود. مواد به‌خوبی ورز داده شده و به…