طرز تهیه استیک گوشت

استیک گوشت یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار در بسیاری از کشورها است، به‌ویژه در کشورهای غربی مانند ایالات متحده آمریکا، استرالیا و کشورهای اروپایی. این غذا معمولاً از گوشت گاو تهیه می‌شود و به‌صورت قطعات ضخیم گوشت که بدون استخوان یا گاهی با استخوان  هستند، سرو می‌شود. استیک معمولاً با استفاده از روش‌های مختلف مانند گریل کردن، سرخ کردن یا کبابی کردن آماده می‌شود و با انواع سس‌ها، سبزیجات و کنارهای مختلف سرو می‌شود.