توسط : خوراک گوشت و سبزیجات یک غذای مغذی و خوشمزه است که شامل ترکیبی از گوشت (معمولاً گوشت چرخکرده یا تکهای) و انواع سبزیجات تازه مانند هویج، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه، و قارچ میباشد. گوشت با ادویههای معطر مانند فلفل سیاه، زیره و پودر سیر طعمدار شده و به همراه سبزیجات در روغن زیتون یا کره تفت داده میشود.
این خوراک معمولاً بهعنوان یک وعده کامل و سالم سرو میشود و میتواند بسته به ذائقه، همراه با سس گوجهفرنگی یا بدون آن تهیه شود. استفاده از سبزیجات متنوع و ادویههای دلخواه باعث میشود این غذا هر بار با طعم جدیدی تجربه شود.
