طرز تهیه دمپختک

دمپختک یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به ویژه در نواحی شمالی کشور محبوب است. این غذا معمولاً با برنج، پیاز و گاهی هم عدس یا نخود تهیه می‌شود. دمپختک به‌طور معمول با استفاده از آب و روغن و ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، دارچین و فلفل تهیه شده و پس از پخت، طعمی بسیار خوشمزه و دلپذیر پیدا می‌کند. این غذا میتواند با تخم مرغ، ماست یا سالاد شیرازی سرو شود و یکی از انتخاب‌های رایج برای وعده‌های اصلی در میان خانواده‌های ایرانی است. علاوه بر طعم لذیذ، دمپختک یک غذای راحت و سریع برای پخت است و می‌تواند به‌عنوان غذایی مغذی و مقوی در نظر گرفته شود.