رول کاهو با تخممرغ یک گزینه سالم، سبک و مناسب برای میانوعده یا وعدههای سریع است. این غذا با برگهای کاهو بهعنوان پوششی طبیعی تهیه میشود که داخل آن تخممرغ آبپز یا املت خردشده، سبزیجات تازه مانند گوجه، خیار و فلفل دلمهای، و ادویهها یا سسهای کمچرب قرار میگیرند.
این رول سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی است و گزینهای عالی برای رژیمهای کمکالری یا کمکربوهیدرات محسوب میشود. به دلیل استفاده از کاهو بهجای نان، این غذا برای افراد دارای حساسیت به گلوتن یا کسانی که رژیمهای کتوژنیک و پالئو را دنبال میکنند، مناسب است.



