طرز تهیه چیکن استراگانف

چیکن استراگانف یک غذای خوشمزه و محبوب است که از آشپزی روسی الهام گرفته شده است. این غذا با ترکیب تکه‌های مرغ نرم و پخته‌شده، سس خامه‌ای خوش‌طعم، قارچ و گاهی پیاز تهیه می‌شود. معمولاً مواد با ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه و جوز هندی طعم‌دار شده و با خامه یا پنیر به غلظت مطلوب می‌رسند. چیکن استراگانف اغلب با برنج، پاستا یا سیب‌زمینی سرخ‌شده سرو می‌شود و به دلیل طعم لذیذ و بافت کرمی، یکی از گزینه‌های محبوب در میان غذاهای بین‌المللی به شمار می‌آید.