صفحه اصلی > تغذیه و دستور پخت و کتوژنیک : طرز تهیه خوراک سویا (لو کرب)

طرز تهیه خوراک سویا (لو کرب)

خوراک سویا (لو کرب) یک نسخه کم‌کربوهیدرات از غذای سویا است که به طور ویژه برای افرادی که رژیم کتوژنیک یا کم‌کربوهیدرات را دنبال می‌کنند، مناسب است. در این نسخه، سویا پس از خیس شدن و آب‌گیری با سبزیجات کم‌کربوهیدرات مانند فلفل دلمه‌ای، کدو، یا قارچ تفت داده می‌شود. برای افزایش طعم، از ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر استفاده می‌شود. می‌توان از سس‌های کم‌کربوهیدرات یا روغن زیتون بهره برد. این خوراک معمولاً به‌عنوان یک وعده ساده و مغذی در کنار سبزیجات تازه یا سالاد سرو می‌شود و به دلیل محتوای بالای پروتئین و چربی سالم، یک انتخاب عالی در این رژیم است.

مقالات مرتبط

تفاوت رژیم آتکینز (Atkins diet) و رژیم کانادایی | مقایسه علمی، مزایا و معایب

رژیم‌های کم‌کربوهیدرات از محبوب‌ترین روش‌های کاهش وزن هستند. رژیم آتکینز و رژیم کانادایی هر دو با محدودیت کربوهیدرات شناخته می‌شوند، اما از نظر پشتوانه علمی، ایمنی و پایداری تفاوت‌های مهمی دارند. در این مقاله، این دو رژیم را به‌صورت علمی و کاربردی مقایسه می‌کنیم تا انتخاب آگاهانه‌تری داشته باشید.

رژیم لوکرب (Low Carb) چیست؟ راهنمای کامل + نمونه برنامه غذایی

اگر بخواهید وزن کم کنید، قند خون‌تان را کنترل کنید و در عین حال، انرژی بدن‌تان را حفظ کنید، رژیم لوکرب (کم‌کربوهیدرات) یکی از بهترین انتخاب‌هایی است که می‌توانید انجام دهید. در این رژیم، شما مصرف نان، برنج و قندهای ساده را به‌صورت حساب‌شده کاهش می‌دهید و در عوض، از پروتئین، چربی‌های مفید و کربوهیدرات‌های پیچیده استفاده می‌کنید تا بدن‌تان به سمت چربی‌سوزی سالم هدایت شود.

رژیم مناسب هنگام آنفلوآنزا برای حفظ انرژی و تقویت ایمنی

کاهش اشتها یکی از نشانه‌های رایج آنفلوآنزاست، اما دقیقاً در همین زمان است که بدن بیش از هر دورهٔ دیگری به انرژی و مواد مغذی نیاز دارد. در این مقاله، با تکیه بر شواهد علمی و توصیه‌های عملی، به بررسی اصول یک رژیم مناسب در دوران آنفلوآنزا می‌پردازیم؛ رژیمی که به حفظ انرژی، تقویت سیستم ایمنی و کوتاه‌تر شدن مدت بیماری کمک می‌کند.

دیدگاهتان را بنویسید