طرز تهیه سالاد سویا (لو کرب)

سالاد سویا (لو کرب) ترکیبی مغذی و خوشمزه از دانه‌های سویا یا سویا پخته‌شده، سبزیجات کم‌کربوهیدرات مانند خیار، کاهو، فلفل دلمه‌ای و کلم‌پیچ است. این سالاد با چاشنی‌هایی مانند روغن زیتون، آب‌لیمو و ادویه‌های معطر طعم‌دهی می‌شود و به دلیل پروتئین بالای سویا و کربوهیدرات کم سایر مواد، گزینه‌ای مناسب برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات است.