طرز تهیه هویج پلو

هویج پلو یک غذای ساده و مغذی است که از ترکیب برنج و هویج رنده‌شده یا خلال‌شده تهیه می‌شود. هویج‌ها به برنج آبکش‌شده اضافه می‌شوند تا طعمی شیرین و ملایم به آن بدهند. این غذا معمولاً با ادویه‌هایی مانند زعفران و نمک مزه‌دار می‌شود. گاهی به آن زرشک یا بادام نیز اضافه می‌شود تا طعم و بافتی متفاوت پیدا کند. هویج پلو می‌تواند به‌تنهایی یا با گوشت یا مرغ سرو شود و یک گزینه مناسب برای وعده‌های غذایی سبک و سالم است.