مجله انرجیم - تناسب اندام و سلامتی با ورزش و رژیم غذایی

بازی یکی از مهم‌ترین ابزارهای یادگیری در دوران کودکی است. کودک از طریق لمس کردن، فشار دادن، شکل‌دادن و تجربه مستقیم، مهارت‌های حرکتی، شناختی و حسی خود را تقویت می‌کند. به همین دلیل، بازی‌های ساده‌ای…

اگر به‌دنبال رسپی‌هایی هستید که هم سالم، هم سیرکننده و هم قابل‌اجرا در خانه باشد، بشقاب سالم با کینوا  غذایی کامل است که می‌تواند هم وعده ناهار باشد و هم شام سبک. این رسپی به‌دلیل…

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که مصرف ویتامین‌ها در هر ساعتی از روز اثر یکسانی دارد. در واقع، زمان مصرف مکمل‌ها نقش مهمی در میزان جذب، اثربخشی و حتی بروز عوارض جانبی آن‌ها ایفا می‌کند.…

اگر به نوشیدنی‌های قهوه‌ای خنک، متفاوت و کم‌حجم علاقه دارید، احتمالاً نام «اسپرسو تونیک» را شنیده‌اید. این نوشیدنی در سال‌های اخیر به یکی از گزینه‌های محبوب در کافه‌های تخصصی تبدیل شده است؛ چون هم ظاهر…

کودکان ۴ تا ۷ ساله (دوران پیش‌دبستان و سال‌های اولیه دبستان) روزهای بسیار فعالی را سپری می‌کنند، اما معده‌های کوچکی دارند. میان‌وعده‌ها نقش حیاتی در رژیم غذایی آن‌ها ایفا می‌کنند. با این حال، بسیاری از…

واژه پروبیوتیک در ادبیات بالینی تعریف بسیار مشخصی دارد. بر پایه چارچوب تعریف‌شده توسط سازمان جهانی گوارش (WGO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO)، پروبیوتیک‌ها «میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که اگر به میزان مشخص و کافی تجویز…

مقدمه کودکان در سنین ۸ تا ۱۰ سالگی وارد مرحله‌ای مهم از رشد شناختی و جسمی می‌شوند. در این دوره، افزایش تکالیف مدرسه و نیاز به تمرکز ذهنی، تغذیه مناسب را به یک عامل کلیدی…

مقدمه پیراشکی لهستانی (Pierogi) یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی اروپای شرقی است. این غذا از خمیری نرم و نازک تهیه می‌شود که با مواد مختلفی مانند سیب‌زمینی، پنیر، قارچ یا گوشت پر شده و سپس…

پست‌بیوتیک‌ها (Postbiotics) برخلاف پروبیوتیک‌ها که باکتری‌های زنده هستند، در واقع محصولات نهایی فعالیت همان باکتری‌های مفید در روده ما محسوب می‌شوند. وقتی شما فیبرها و پری‌بیوتیک‌ها را مصرف می‌کنید، میکروبیوم روده این مواد را تخمیر…

مقدمه تخم‌مرغ شکم‌پر یا Deviled Eggs یکی از محبوب‌ترین رسپی‌های پروتئینی در دنیاست. با این حال، نسخه کلاسیک این غذا معمولاً حاوی مقدار زیادی مایونز است و برای افرادی که به سلامت، کاهش وزن یا…