توسط : خوراک لوبیا با گوشت یک غذای مقوی و خوشطعم است که از ترکیب لوبیا (معمولاً قرمز یا چیتی) و گوشت تهیه میشود. لوبیاها پس از خیساندن و پخت اولیه، با تکههای گوشت (گوشت خورشتی یا چرخکرده) همراه با پیاز، سیر، رب گوجهفرنگی و ادویههایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین طبخ میشوند.
این خوراک معمولاً به صورت خورشتی غلیظ سرو میشود و میتوان آن را همراه با نان یا برنج میل کرد. وجود گوشت در این غذا علاوه بر طعمدهی، ارزش پروتئینی آن را افزایش داده و آن را به یک وعده کامل و مناسب برای وعدههای ناهار یا شام تبدیل میکند.
